PANACHE

PANACHE DE NOS CUVEES

VIN ROUGE

Cuvée Philippe 2008 Cuvée 3 Lesses 2009 Cuvée Tourril 2008 Magnum Cuvée Livia Fût 2009 Cuvée Livia 2009 Cuvée Tourril 2006

VIN BLANC

Cuvée Hélios 2011

VIN ROSE

Cuvée Rosé 2011

LE CHÂTEAU « TOURRIL », dont l'origine semble être la «Pierre du Tourril » ancienne tour à signaux gallo-romaine en haut de la colline, émerge de ce cirque d'où l'on peut rêver et s'évader un instant comme à bord d'un voilier élancé, fruit lui-aussi de l'amour d'hommes passionnés.
Repris en 1998, ce domaine de 13 hectares est classé en « AOP ». Il se situe dans le sud de la France près du Canal du Midi sur le terroir du Minervois à Roubia (entre Lézignan et Narbonne) dans un cirque argilo-calcaire bien ensoleillé et drainé par les pluies, le gardant à l'abri des grands vents et du gel.

Cuvée Hélios Blanc 2011
	Robe jaune pâle avec des reflets verts. Nez intense et complexe. Notes de fruits blancs, pain de seigle et d'anis mêlés à des senteurs florales. Beaucoup d'ampleur et d'harmonie en bouche, il vous étonnera par ses arômes uniques et sa finale au goût d'amande.

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